교육부 학교급식실 조리환경 개선방안 발표(2023년 3월 15일)

학교급식실 환기설비 및 조리방법 개선 등 조리환경 개선 추진 14개 시도교육청 급식종사자 24,065명 검진 중간 결과, 폐암 확진 31명(0.13%) 향후 고용부에서 급식종사자 전체에 대한 연구용역 등 전문가 분석 진행 예정 ‘학교 급식종사자 폐암 예방 관계기관 전담팀(TF)’운영을 통해 건강검진 후속조치 교육부(부총리 겸 교육부장관 이주호)는 3.15.(수)에 학교 급식종사자의 건강을 보호하고 안전한 조리실 환경조성을 위해 급식조리실 환기설비 개선, 조리방법 개선 등 급식실 조리환경 개선 방안을 발표하였다. 이번 개선방안은 2022년부터 실시하고 있는 학교 급식종사자 폐암 건강검진의 후속조치의 하나로 마련되었다. 학교급식실 조리환경 개선 방안의 주요 내용은 다음과 같다. 학교 급식조리실 환기설비 개선..